September 18, 2017

どうして枝豆に「伯方の塩」をつけて売っているの? つける必要ってある??というご意見を頂きました。
なぜわざわざ塩付きにしたか。理由は3つあります。


1つめ。数年前、一人暮らしの後輩に枝豆をあげて茹で方を説明したところ、

「え~!うちにはアジシオしかありません!」と衝撃の発言が。。いわゆる旨み調味料が入った青いキャップの小瓶のあれです。
思わず絶句しましたが、普通の塩を常備していない(あるいはちょうど塩がきれていた!)という可能性があるのかあと思いました。

塩がなければせっかくの枝豆も台無しですから、塩をつけて販売したほうがよいだろうと...

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