~曙大豆枝豆オーナー制度のご案内~

いつも当店をご愛顧頂き、ありがとうございます。

“枝豆が人を幸せにする”

そう信じて、昨年はこの貴重な自然の恵みを、ご自宅用とは別に、

あなたの大切な人に贈る極上枝豆『豊穣』として送りだしました。

贈られた人も贈った人も、自分で食べちゃった人も、きっと幸せな気持ちに満たされたと思います。

そして、今年はもっと何か、さらに幸せをお届けできないか考えました。

希少な枝豆を『枝ごと』あなたのものに

 

そこで思いついたのが、オーナー制度です。

知る人ぞ知る極上の枝豆を枝ごと(まるごと!)所有していただくもの

です。

市場に出回らない希少な枝豆を、枝ごとあなたのものにして、種まきから

収穫まで、その成長過程もふくめてまるごと味わってみませんか?

どれだけ希少か?

曙大豆枝豆は、山梨県南巨摩郡の旧曙村(現:身延町曙地区)で明治時代

から栽培されている大豆の枝豆です。

この大豆は”曙村”にちなんで「曙大豆」と呼ばれています。

身延町では、曙地区で作られた曙大豆を種大豆にして、町内で大豆を栽培

することを推奨しています。

こうして作られた大豆は、ひらがなの「あけぼの大豆」として市場に出回っています。ネット検索するとたくさんの「あけぼの大豆」がヒットすると

思います。

 

しかしながら、「曙大豆」と「あけぼの大豆」は全く違うものです!

 

同じ大豆を使っても他の地域で栽培すると、あの味にはなりません。

曙大豆枝豆のあの味は、曙地区がある標高600m以上の富士見山山麓特有の

自然環境が生みだす味です。曙地区の土と気候の味です。高級ワインのぶどうと同じ。その土地が生みだす独特の味なのです。人の手で作り出せる味ではありません。

そして、曙地区の曙大豆の枝豆を販売しているのは当社だけです。

 

オーナー制度の内容

 

この希少な曙大豆枝豆のオーナーになっていただく権利を、

一般の方に先行して皆さまに特別価格で提供させていただきます。

 

 

オーナー権特別価10,000/

オーナーの特典

        

特典1 毎月1回ニュースレターの配信

特典2 毎年6月中旬 種まき(希望される方)

 

1粒の大豆がすべてのはじまりです。

前年に曙地区の畑で獲れた大豆の中から、特に育ちの

よかった大粒の大豆を種大豆として使います。

粒が大きいのがわかりますか?

耕運機で耕した畑に、この大豆を1粒ずつ40㎝間隔で

土に入れていきます。

梅雨の合間をぬって。

大きく立派に育ちますようにと祈りながら・・・

  

 

 

 

 

 

 

 

 

特典3 毎年 7月8月 畑の草取り(希望される方)

 

夏場は雑草との闘いです。

放っておくと、畑はすぐに緑のじゅうたんと化します。

除草剤は使わないので、黙々と手でとっていきます。

そのときに使うのがこの「削り取る鎌」。

甲州弁で「手がんな」。

使い方にはコツがありますが、草取りの達人が丁寧に

お教えしますのでご安心ください。

夢中で草を削り取っていき、ふと振り返ると…

緑のじゅうたんが茶色の畑に。

きれいになった畑をみるのは気分爽快です。

鳥のさえずりと谷間をぬける心地よい風。土と緑の匂い。あ~生きるってこういうことなんだと感じることができます。

 

 

 

 

 

特典4 毎年10月中旬 枝豆収穫(希望される方)

 

たわわに実った枝3株分(枝豆300g入り9~10袋相当)を

1粒1粒収穫していただきます。

曙大豆枝豆は驚くほどムクムクしていてまん丸でキラキと

輝いています。

夏の暑さや台風、長雨を乗り越えて立派に育った枝豆たち

を収穫する喜びをぜひ味わってください。

そして、穫れたての枝豆をその場で茹でて、その甘さを

ぜひ味わってみてください。

収穫せずに枝ごと切って3枝分をお持ち帰り頂いても

けっこうです。

 

 

 

 

 

 

 

※日程や所要時間、参加人数、オプションイベント(有料)等については

ご希望に応じて調整させていただきます。

お泊りの場合は、近隣の宿泊施設をご紹介します。

畑の場所:山梨県南巨摩郡身延町曙地区(富士見山山麓標高600m以上)      

アクセス:東京方面から 車で約3時間、高速バスor電車で約3時間半

     静岡方面から 車or電車で1時間半(最寄り駅からの送迎可)

 

 

オーナーになりたいけれど・・・

 

オーナーになりたけれど、山梨の山奥まで行くのは難しいよ、

という方もご安心ください。

収穫にお越しになれない方には、枝付きのままの枝豆を収穫当日に

ご指定の住所にお送りいたします。(送料はご負担ください)

 

通常は2粒3粒入りのサヤで見ためがきれいな枝豆だけを1粒1粒手摘み

してお届けしていますが、枝付きの場合、1粒入りのサヤや表面に虫食い

のあるものなどが含まれています。

お届けする枝にはいろんな見ための枝豆がついていますが、

ぜひそのままの姿をお楽しみください。

 

もちろん味は全く同じ。

お得な価格なので口いっぱいに頬張ることができます。

お申込み方法は簡単です。

下記のお申込専用ページからお申込みください。  

 

 

▶▶お申込専用ページ

      

 

澄んだ空気と木々の匂い。谷を吹き抜ける心地よい風。

季節によって色を変える山々。

標高約600mにある小さな集落で、あなたをお待ちしています。

 

株式会社SEEDS OF VIRTUE 代表取締役 塚田昭子

https://www.seeds-virtue.com