SEEDS OF VIRTUEでは、2020年から循環型農業に挑戦します。
今年6月に身延町に移住し、当店の曙大豆アンバサダーとして
発信をして下さっている愛子さんに管理責任者になっていただき、
ここ曙の地で循環型農業で自給自足を実践するプロジェクトを始動します。
その第一弾として、秩父からオスの山羊をもらってきました!
曙(あけぼの)のオトコとして立派に育ってもらいたいという思いを込めて
「あけお」と命名。
初日から村の方々に可愛がってもらっています。
枝豆とは別に、これから定期的に活動状況をレポートしますので、
みなさまどうぞ楽しみにしていてください。
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