テレビ朝日「ごはんジャパン」と「あけぼの大豆」

November 4, 2019

11月2日(土)18:30~テレビ朝日の「ごはんジャパン」という番組で「あけぼの大豆」が取り上げられました。

 

複数の知人から「出るの?」といった連絡があり(私は出てないです。っていうか、全く知りませんでした!)、外出中だったため、スマホのワンセグで視聴しました。

 

きっと「曙大豆」じゃなくて「あけぼの大豆」だろうと思ってみてみたら、

取り上げられていたのは、正真正銘の「曙大豆」でした。

 

紛らわしいですが、「曙大豆」と「あけぼの大豆」の違いは「産地」です。

 

曙地区で栽培された大豆が、漢字の「曙大豆」。

曙地区で栽培された種大豆を使って、身延町の曙地区以外の場所で栽培された大豆が、平仮名の「あけぼの大豆」。

ほとんどが曙地区よりももっと標高の低い地域で栽培されているものです。

 

 

また、「曙地区」といっても、私のように曙地区で生まれ育った人間に言わせると曙地区のどこでもいいわけではありません。

同じ曙地区でも標高、土、気候が違うからです。

 

曙地区でも標高500m以上の限られたエリアでないと、あの味(自然が生み出す味)にはなりません。

 

今回、番組で取り上げられた佐野三子(かずこ)さんの畑は、曙地区の標高の高いエリアです。

 

三子さんのところでは直販は行っていないので、番組の方は、めったに食べることができない非常に貴重な曙大豆の枝豆を食べることができたということです。

(JAに出荷すると他の地域のものと混ざってしまうからです)

 

もちろん曙地区以外で栽培した「あけぼの大豆」の枝豆もそんじょそこらの枝豆よりは立派でとっても美味しいと思います。

 

でも曙地区がある富士見山山麓の土と気候が育む、あの枝豆の味はしません。

 

当店はもちろんその貴重な枝豆を皆さんにお届けしています。

来年の枝豆の予約は2020年8月末くらいから開始予定です。

購入ページからメールアドレスをご登録頂くと優先的にご案内いたします。

 

当店購入ページ:https://www.seeds-virtue.com/kounyu

 

なお、番組の影響から、当店にも問い合わせと大豆の注文が殺到しています。

テレビ朝日、恐るべしです。

 

テレビ朝日「ごはんジャパン」のページ:https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

 

種大豆ってこんなに大きいんです。販売はしておりません。

(当店で販売しているのは食用の中粒大豆です。)

 

 

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